СОЧЕТАНИЯ: Совиньон Блан, Карменер, Каберне Совиньон, Зинфандель, Мальбек ИНГРЕДИЕНТЫ/4 ПОРЦИИ: 900 г скерт стейка, соль, перец, 100 г петрушки, 200 г кинзы, 2 зубчика чеснока, 100 мл оливкового масла, 2 ст.л красного винного уксуса. ■ Разогрейте гриль. Мясо посолите и поперчите, обжарьте по 4-5 минут с каждой стороны. Дайте настояться 10 минут. ■ Для соуса смешайте в комбайне петрушку, кинзу, чеснок, масло и уксус до однородного состояния. Приправьте по вкусу. ■ Подавайте стейк под соусом. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
СОЧЕТАНИЯ: Совиньон Блан, Карменер, Каберне Совиньон, Зинфандель, Мальбек
ИНГРЕДИЕНТЫ/4 ПОРЦИИ: 900 г скерт стейка, соль, перец, 100 г петрушки, 200 г кинзы, 2 зубчика чеснока, 100 мл оливкового масла, 2 ст.л красного винного уксуса.
■ Разогрейте гриль. Мясо посолите и поперчите, обжарьте по 4-5 минут с каждой стороны. Дайте настояться 10 минут.
■ Для соуса смешайте в комбайне петрушку, кинзу, чеснок, масло и уксус до однородного состояния. Приправьте по вкусу.
■ Подавайте стейк под соусом.
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.