#академия Приготовлено по рецепту Теми Амбассадор @Vkusniiperchik
Ингредиенты: Мука пшеничная в/с , Какао , Молоко , Сахар , Соль , Яйца куриные , Кипяток , Масло растительное
Способ приготовления:
Венчиком взбиваем яйца с сахаром и солью.
Добавляем половину молока, перемешиваем, добавляем муку и какао, перемешиваем, добавляем оставшуюся половину молока. Вливаем кипяток, постоянно помешивая тесто. Добавляем растительное масло, перемешиваем, тесто готово. Накрываем тесто пленкой или крышкой, оставляем на 20 минут.
Сковороду разогреваем, смазываем маслом в начале выпечки, далее – по необходимости. Выпекаем блинчики на горячей сковороде с двух сторон до подрумянивания.
Тонкие шоколадные блинчики готовы. У меня получилось 14 штук диаметром 20-22 см. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!