В рамках конкурса #академия предлагаю вам, мои дорогие насладиться красивой подачей и вкусом сырников, которые получаются всегда.
Ингредиенты: по 180-200 грамм Творог, ст.л Рисовая мука, гр Вишня без косточки, гр Сахар
Способ приготовления:
Берём две пачки творога, нужен именно брикет по 180 грамм, одно яйцо и 2 ст.л. рисовой муки, тщательно смешиваем весь этот состав. Сахар не добавляем! Пока он отстаивается, готовим вишнёвый сироп. Замороженную вишню без косточек - 100 гр. выкладываем в сотейник, разогреваем и готовим 7 минут с добавлением 2 ч. л. сахара, щепотки ванилина.
Влажными руками формируем из творожной массы небольшие шарики и выкладываем их на горячую сковороду. Жарим сырники с двух сторон до румяности. Украшаем свежесваренной вишней.