Данную диету часто называют «светофором» из-за разделения продуктов на три группы – красную, желтую и зеленую.
Красная группа – продукты, запрещенные к употреблению – фаст-фуд, майонез, молоко, жирное мясо и сало, пиво, шампанское, сладкие изделия с кремом, мороженое, газировка, белый хлеб и мучное, для приготовления которого использовалось дрожжевое тесто.
Желтая группа – продукты, разрешенные к употреблению до 18:00 (или за 2-3 часа до сна) – макароны, каши на воде (манная запрещается), выпечка из слоеного теста, колбаса, сосиски, нежирные мясные продукты, постное мясо, куры, шоколад, леденцы, сыр, творог, соления, кетчуп, кофе, пряности, фрукты и сухофрукты.
Зеленая группа – продукты, разрешенные к употреблению в любом количестве и в любое время - морепродукты, вареная рыба, капуста, салат, зелень, огурцы, морковь, яблоки, цитрусы, гречка, хлебцы без дрожжей, легкий йогурт, кефир, растительное и оливковое масло, 2 вареных яйца в день.
Питаться 5-6 раз в день, блюда варить или тушить, после еды желательно прогуляться или походить.
Из алкоголя можно только мартини, виски, водку, сухое и полусладкое вино.
Помимо диеты ABC (абс) «Светофор» существует еще одна диета "Ana Boot Camp" (ABC) – диета АВС 50 дней. Суть ее заключается в очень низкой калорийности рациона, способствующей сбросу большого количества килограммов.
Моя оценка, как оценка врача-диетолога:
Здесь пойдет речь о диете АВС в варианте светофор. Про «диету» АВС (Ana Boot Camp) можно даже ничего не говорить, ведь любому человеку, имеющему минимальные знания о питании, понятно, что такой рацион крайне вреден для здоровья и красоты человека. Соблюдение такой «диеты» скорее относится к вариантам аутоагрессивного поведения, чем к снижению веса.
Принципы диеты близки к правильному питанию, однако в ней есть ряд слабых мест
Диета АВС (светофор) – одна из самых разумных диет среди популярных. Все продукты подразделяются на 3 группы. В группу А относятся вредные продукты, которые необходимо исключить, в группу В – относительно хорошие продукты, которые можно без ограничений есть до 18:00, в группу С – полезные продукты, которые можно есть в любое время. Принципы диеты близки к правильному питанию, однако в ней есть ряд слабых мест. В первую очередь стоит сказать, что отсутствие регламента по количеству еды может привести к недостаточной или избыточной калорийности рациона.
Отсутствие индивидуального подхода в подборе питания может отрицательно сказаться на процессе снижения веса
Отсутствие индивидуального подхода в подборе питания также может сказаться отрицательно на процессе снижения веса. Например, даже употребляя по 2 блюда из разрешенных групп продуктов 5-6 раз в день можно съесть больше 2000 ккал, и для некоторых людей такая калорийность может даже привести к набору веса. Каждый человек имеет свой обмен веществ с какими-либо особенностями, и, соответственно, для каждого будет необходима своя калорийность рациона. Например, мужчине весом в 150 кг будет недостаточно 2000 ккал в сутки, а для женщины весом 60 кг – 2000 ккал слишком много для снижения веса. Не говоря уже о том, что физическая активность и сопутствующие состояния организма также могут влиять на подбор питания.
Не имея более или менее четких представлений о том, как строить каждый прием пищи, в каком количестве стоит употреблять те или иные продукты, можно сделать свой рацион несбалансированным, возможен дефицит различных витаминов и минералов. Всё зависит от того, какие продукты человек будет все-таки выбирать.
Наиболее предпочтительными являются 3 основных приема пищи с 2-3 перекусами
Можно также замедлить и нарушить свои обменные процессы, так как в диете, ко всему прочему, не учитываются потребности в белке, которые также различны у каждого человека, не учитывается соотношение жирных кислот. К тому же, наиболее предпочтительными все же являются 3 основных приема пищи с 2-3 перекусами, что позволяет снижать вес с большей скоростью, чем при дробном питании 5-6 раз в сутки небольшими порциями.
Выводы:
Таким образом, данная диета является вполне неплохой, это усовершенствованная версия обычного питания. Но далеко не факт, что она поможет снизить вес и нормализовать обменные процессы.
Перейти в раздел про Снижение веса
Помните, что в питании важно разнообразие.
Помните, что всегда есть противопоказания, поэтому необходима консультация специалиста.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки!
