🍀КБЖУ на 100 г.: 245 ккал 13.4/10/25.1 Выход: 410 г. #пасха #пп
Ингредиенты: Творог 5%, Яйцо куриное с0, Мука рисовая, Мука Цельнозерновая, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель, Ванилин, Подсластитель
Способ приготовления:
Изюм заливаем кипяточком и откладываем в сторону.
Яйца делим на белки и желтки.
К желткам добавляем творог и пробиваем погружным блендером до однородности.
Просеиваем муку, добавляем ванилин, разрыхлитель, подсластитель и перемешиваем.
Масло растапливаем, а с изюма сливаем воду, добавляем их к основной массе и снова перемешиваем.
Белки взбиваем до крепких пиков и постепенно, в несколько заходов, вводим их в тесто, аккуратно перемешивая лопаткой.
Тесто выкладываем в форму, у меня силиконовая 12 см, и убираем в духовку на 170 ° и 45-50 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Приятного аппетита 🌞 Ещё больше рецептов в 🍎Яндекс.Дзен. и 🍏 Вк
