Очень быстрые и лёгкие в приготовлении пирожки!!! Начинка может быть любой и солёной, и сладкой! Тесто подходит только для жарки (не для духовки)
Ингредиенты: Тесто:, творог 9%, яйцо, сахар, соль, сода, мука, Начинка:, Любая
Способ приготовления:
В чашку положить творог, яйца, соль, сахар. Массу пробить погружным блендером до однородности.
В муку добавить соду, перемешать. Всыпать муку с содой в творожную массу, замесить тесто, оно будет мягкое и немного липкое.
Тесто выложить на припыленную мукой поверхность, разделить на части, размять пальчиками кусочек теста в лепешку, положить начинку, сформировать пирожок. Жарим пирожки (на небольшом огне) в хорошо разогретом растит. масле с двух сторон до румяной корочки.
Готовые пирожки выложить на бумажные полотенца.
Приятного аппетита 😋
