Простой в приготовлении, бюджетный и вкусный пирог с любой несладкой начинкой. За идею спасибо Анастасии Мурадовой @Anastasiya_Mur ❤.
Ингредиенты: Для начинки:, картофеля, твёрдого сыра, Зелень, Для теста:, кефира, муки, соды, соли, сахара, растительного масла, Для посыпки:, Семена кунжута, Яйцо для смазки
Способ приготовления:
Картофель отварить в подсоленной воде. Картофель и сыр натереть на крупной тёрке, зелень мелко нарезать, перемешать.
Замесить эластичное тесто. Выложить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть крышкой и дать "отдохнуть" 30-40 минут.
Тесто разделить на две части. Каждую раскатать в круглую лепёшку, на середину выложить начинку, собрать 'мешочком'. Выложить на противень швом вниз и раскатать. Сделать вилкой наколы.
Лепёшки смазать яйцом, посыпать кунжутом, дать постоять минут 10-15 и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 20-25 минут.
Приятного аппетита😍!
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!