ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 4
Телятина 250 г
Помидоры 4 штуки
Маринованный перец чили 2 штуки
Репчатый лук 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Растительное масло 50 мл
Рубленая петрушка 100 г
1.Телятину предварительно отварить.
2.Мясо, стручки перца и помидоры порезать кубиками размером 2 см, и заправить нарубленным луком, соком, выдавленным из дольки чеснока, солью, перцем и растительным маслом.
3.Дать как следует настояться. В конце добавить рубленную петрушку.