#колбаски #чевапчичи #бекон #свинина #говядина #фарш #просто #вкусно #весна
Ингредиенты: фарш говядины, фарш свинины, большая луковица, Бекон, Соль, перец, специи
Способ приготовления:
Смешиваем два фарша, солим, перчим, специи разные, я добавляла которые у меня были- базилик, кориандр, и для шашлыка. Можете выбрать на свой вкус. Лук на тёрке трём, можете порезать если вам так нравится больше. Формируем колбаски и ставим в холодильник, чтобы они немного застыли. Можно мин 20-30.
Если вы купите готовый нарезанный бекон, это отлично. Я готовила первый раз и купила подчерёвок, заранее заморозила и нарезала сама. Это долго и занимательно😁🥵. Так что выбор за вами, как удобнее. Достаем колбаски и заворачиваем в бекон. У меня правда не на все хватило. Лучше и вкуснее на мангал 🔥🥓. Уже проверили😉. Если в духовке, то укладываем на противень, я ни чем не смазывала, от них достаточно жира стекает. Температура 180° и до золотистого цвета жарим. Приятного Вам аппетита 😋
Для пробы, в 4 шт нарезала свежий сладкий болгарский перец, тоже очень понравилось. Можно зелень добавить, думаю она даст своё. 😉