Петербург. Недорогие обеды и ужины будто бы в студии итальянского скульптора на Большой Конюшенной.
Итальянское бистро Antico открылось на Большой Конюшенной, 29, в шаге от Невского проспекта. На первом этаже — бар с высокой посадкой, витрина с колбасами и сырами, пара столов; на минус первом — большая ресторанная зона. Интерьер выполнен в контрастном сочетании белого и красного. Под сводами подвала обилие эскизов, статуй и гипса должно напомнить студию итальянского скульптора, заодно всколыхнуть сердечко начальных классов художественных школ.
Меню «Антико» небольшое: несколько ходовых коктейлей, кэжуал-вина по бокалам и бутылкам, лаконичная выжимка итальянских блюд — антипасти (180-250 руб.), закуски (390-550), парочка супов (450-490), пасты (390-590), горячие блюда (590-1350), десерты (190-290).
Старты максимально понятные, с акцентом на молодые сыры, сделанные по итальянской технологии. Из интересного — вителло тоннато на картофельной вафле под кодовым названием «Патата с ростбифом», так сразу и не угадаешь. Стоит взять орзо с морепродуктами, в него добавляют дробленый грецкий орех — получается занятно. В горячем разделе — и филе миньон с винным соусом, и рагу из кролика, и говяжьи щечки с ньокками, и паста. Пиццы в меню пока нет, но, если попросить, приготовят — прямоугольную римскую на пышном тесте.
На аперитив — четыре вида игристых по бокалам: просекко, кава, ламбруско (по 440 руб) и петнат (590). Виньо верде в наличии, сприц есть алкогольный и безалкогольный — к лету готовы.
Выдержки из меню бистро Antico
- Салями — 290 рублей.
- Патата с ростбифом и печеным перцем — 590 рублей.
- Капрезе — 550 рублей.
- Томатный суп с морепродуктами — 490 рублей.
- Феттучини араббиата с митболлами — 490 рублей.
- Половина цыпленка на гриле с кукурузой — 590 рублей.
Виктория Дим
фотографии автора