Макрорус - рыба очень нежная и низкокалорийная. Приготовила в "а - ля китайский стиль". Вкусный простой ужин. Вместо томатной пасты я беру томатный сок для готовки. #макрорус #рыба #вторыеблюда
Ингредиенты: макрорус чищеного, моркови, лука репчатого, растительного масла, соевого соуса, специи для рыбы, соль, зелень, лимона, томатного сока, крупный чеснока
Способ приготовления:
Разморозить рыбу, если у вас целая, почистить и разрезать на куски. Натереть рыбу специями и полить лимонным соком с половины лимона.
Морковь порезать толстыми кольцами, лук крупными полукольцами, чеснок раздавить ножом и порезать крупными кусочками. В сковороду налить растительное масло, выложить овощи и обжарить мин 5.
Выложить рыбу на овощную подушку, полить соевым соусом и накрыть крышкой. Тушить мин 10. Влить томатный сок и тушить мин 5. Убрать с огня, посыпать зеленью и накрыть крышкой. Мин через 15 подавать к столу!