Всем добрый день! Пишу первый раз. Надеюсь на вашу поддержку и понимание. Если что не так, напишите!!!
1.Взяла одну камбалу. Почистила, сняла кожу. Хотя очень её люблю. Под ней всегда жирок 😋 Напишите всегда ли вы снимаете кожу с камбалы? Порезала, немного посолила.
2. 1стакан риса (для плова) хорошо помыла. Залила 1 стаканом молока. Когда мыла рис, он взял на себя немного воды. Это нормально.
3. Вылила рис с молоком в сковороду. Немного добавила соли. Между рыбой уложила кусочки сливочного масла.
4. Закрыла крышкой. С момента закипание. Подождала 15 мин на низкой температуре.
5.Открыла,попробовала на вкус, супер! Перемешала рис.
6.Положила в тарелку. Осталась довольна. В следующий раз сделаю с филе наваги или трески. Так детям будет вкусней.
Вот такое блюдо у меня получилось. Пишите, готовили рис в сковороде с рыбой?
Жду ваши замечания, советы. Буду рада комментариям. Спасибо вам!!
#блюда из рыбы #блюда из риса
