Найти тему

Фаршированный картофель

Фото: Валентин Звегинцев / Вечерняя Москва
Фото: Валентин Звегинцев / Вечерняя Москва
  • картофель 3–4 шт.
  • сливочный сыр 150 г
  • ветчина 100 г
  • твердый сыр 50 г.

Приготовленная таким образом картошка запомнится своим необычным вкусом.

Картофель оберните фольгой и выпекайте 45 минут при температуре 200 градусов.

Ветчину мелко нарежьте и смешайте со сливочным сыром. Из картофеля уберите мякоть, посолите ее немного и смешайте с сырной смесью.

Нафаршируйте картофель, посыпьте натертым сыром.

Отправьте картошку вновь в духовку и выпекайте при температуре 170 градусов, пока сыр не расплавится и не появится аппетитная корочка.