Выпечка является одним из основных источников углеводов для организма, однако польза мучных изделий весьма сомнительна, поскольку их пищевая ценность, в отличие от калорийности, невелика, поэтому злоупотреблять ими не следует, особенно людям с лишним весом. Кроме того, производители добавляют в свою продукцию трансжиры, маргарин, консерванты и химические добавки, что может нанести вред организму не только одномоментно, но и в долгосрочной перспективе. Рекомендованы к употреблению: изделия из пресного теста, подсушенный хлеб, сухари, галетная выпечка, овсяное печенье. Изделия из бисквитного и слоеного теста следует ограничить, а от изделий из дрожжевого, песочного или заварного теста лучше отказаться. ________________________ КНИГА «АДАПТИВНАЯ КУЛИНАРИЯ В ЛЕЧЕБНОМ ПИТАНИИ», ознакомиться подробнее и приобрести можно по следующим ссылкам: https://ozon.ru/t/ZJjf4uG
https://www.wildberries.ru/catalog/593062173/detail.aspx?targetUrl=SN
КНИГА "СТОЛ №5: ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. ПРАВИЛЬНЫЕ ДИЕТИЧЕСК