Просто и вкусно. Готовить можно и с другой мукой, и с другой начинкой. Здесь я использовала в качестве начинки тушеную капусту с красным перцем. Ингредиенты: 200 г воды 120 г нутовой муки 1 ст.л. раст.масла Щепотка соли Приготовление: Все ингредиенты смешать венчиком до однородного состояния, дать немного постоять. Выкладывать по 2 ст.л. теста на разогретую сковороду. Разровнять, формируя круг. На одну половину круга положить 2 ч.л. начинки. Печь не больше минуты на медленном огне. Как только низ блинчика схватится, подхватить лопаточкой свободную половинку, закрыть начинку. Придавить края пирожка, чтобы они склеились. Обжарить с двух сторон. #закуски_harmlessfood
Просто и вкусно. Готовить можно и с другой мукой, и с другой начинкой. Здесь я использовала в качестве начинки тушеную капусту с красным перцем.
Ингредиенты:
200 г воды
120 г нутовой муки
1 ст.л. раст.масла
Щепотка соли
Приготовление:
Все ингредиенты смешать венчиком до однородного состояния, дать немного постоять.
Выкладывать по 2 ст.л. теста на разогретую сковороду. Разровнять, формируя круг. На одну половину круга положить 2 ч.л. начинки. Печь не больше минуты на медленном огне. Как только низ блинчика схватится, подхватить лопаточкой свободную половинку, закрыть начинку. Придавить края пирожка, чтобы они склеились. Обжарить с двух сторон.
#закуски_harmlessfood