ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 8
Курица 1 кг
Цукини 1 штука
Куриный бульон 250 мл
Шампиньоны 150 г
Морковь штуки
Белое сухое вино 200 мл
Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
Сметана 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
1.Курицу вымыть, положить в кастрюлю для микроволновки, влить бульон, накрыть и варить 8 минут при полной мощности. Перевернуть курицу и готовить в том же режиме еще 8 минут.
2.Вынуть курицу, дать немного остыть и, сняв мясо с костей, нарезать его небольшими кусочками.
3.Цукини и морковь очистить и мелко нарезать.
4.Шампиньоны вымыть и измельчить.
5.Положить морковь в кастрюлю с бульоном, накрыть и готовить 7 минут при полной мощности. Добавить цукини и шампиньоны, влить вино и готовить еще 7 минут.
6.Крахмал растворить в небольшом количестве воды. Добавить в кастрюлю куриное мясо, крахмал и сметану. Посолить, поперчить, перемешать и готовить 4 минуты при полной мощности.