✓ 250 мл сливок (30-35% жирности)
✓ 250 мл ягодного пюре (у меня из клубники)
✓ 5 ст. л. пудры эритритола
✓ 1 ст л. желатина
Желатин замочить в 50 мл воды. Когда желатин набухнет, нагреваем его в микроволновке или в посуде с горячей водой до полного растворения.
Взбиваем хорошо сливки с сахарозаменителем. Добавляем ягодное пюре и желатин, взбиваем, разливаем по формам, украшаем и отправляем в холодильник до застывания.
А потом наслаждаемся вкуснейшим десертом!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Nelya Malishevska
