Вот такие замечательные лепешки у меня получились сегодня на завтрак.
Тесто из 3-х яиц, молока, соли, смеси муки овсяной и миндальной, с добавлением зеленого лука и кусочков колбасы.
Получилось 4 лепешки.
Испечь с одной стороны (тесто довольно жидкое), перевернуть на другую сторону и посыпать тертым сыром. Готовую лепешку свернуть пополам.
Есть можно со сметаной.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Алла Галочкина