Какая же вкусная курочка получилась, просто таяла во рту. А кофейное послевкусие было просто бесподобно! Ингредиенты: Бедро куриное, Масло оливковое , Бальзамик , Соевый соус , Кетчуп , Сок лимонный или Лайма, Кофе натуральный (крепкий) Способ приготовления: Подготовить продукты. Сварить крепкий кофе, вылить в мисочку. Добавить остальные ингредиенты для маринада, кроме масла. Все слегка взбить. Бедра или голени обмыть, обсушить. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить в миску и залить маринадом. Выдержать 30 минут. Затем слегка обжарить на оливковом масле с двух сторон. Выложить бедра на противень, полить маринадом и отправить в горячую духовку. Запекать при 180-200*С до готовности, периодически поливая маринадом.