Найти в Дзене

Куриные бедра

17 тыс читали · 2 года назад
Куриные бедрышки запеченные в болгарском перце с сыром фета. Просто и вкусно.
Готовится это вкуснейшее блюдо очень просто! Я очень люблю фаршированные перцы, сейчас сезон, захотелось приготовить, но во-первых возиться с фаршем было лень, а во-вторых было интересно приготовить что-нибудь новенькое. Если статья понравится, поставьте лайк пожалуйста -это очень помогает развитию канала!) Я увидела в магазине филе бедра цыпленка и у меня возникла идея - а что если в бедро цыпленка, вместо косточки вставить брусочек сыра фета, который хорошо плавится, поместить эту конструкцию внутрь перца и запечь в духовке? Муж мой эксперимент оценил, ему очень понравилось новое блюдо...
3920 читали · 4 месяца назад
Куриный шашлык в аэрогриле: бедро или филе — что лучше
Куриный шашлык в аэрогриле Шашлык дома часто выходит сухим или «резиновым»? Проблема не в маринаде, а в выборе части и точных настройках. Ниже — практичный разбор, где выиграет бедро, где уместно филе, плюс пошаговый алгоритм: куриный шашлык в аэрогриле получается сочным, румяным и предсказуемым с первого раза. Посмотреть аэрогрили FELFRI — витрина Что вы получите Сочность без пересушивания: верные режимы для бедра и филе. Экономия времени: полный цикл — от маринада до подачи — за 40–50 минут...
9472 читали · 6 месяцев назад
Запеченные куриные бедра с картофелем в кефирном маринаде
Привет гурманы и любители курочки в любом виде! Запеченные куриные бедра с картофелем - это своего рода кулинарная константа, которую можно адаптировать под любой сезон и настроение. Берем: Делаем: 1. Первым делом хорошенько промойте куриные бедра под холодной водой и обсушите их бумажными полотенцами. Сухое мясо лучше схватится с маринадом. Теперь берем лук и чеснок. Лук чистим и мелко рубим. Чеснок пропускаем через пресс. Отправляем их в большую миску, куда уже сложены наши просушенные бедра. Заливаем курицу с луком и чесноком кефиром...
3898 читали · 3 месяца назад
Ужин без хлопот: куриные бедра и овощи в пакете для запекания
Иногда самое вкусное — это то, что готовится быстро, без лишней возни и мытья кучи посуды. Представьте, что после сложного дня вам достаточно заложить продукты в простой пакет и спустя полчаса наслаждаться аппетитным ужином, наполненным ароматами специй и нежности запеченных овощей. Почему такие блюда — не только выход для занятых, но и отличный способ порадовать домашних? Первые аналоги пакетов для запекания появились лишь несколько десятилетий назад, но сам подход «всё в одном» уходит корнями в традиционные деревенские печи...
3016 читали · 11 месяцев назад
Запечённое филе куриного бедра с печёными овощами
Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию праздничное блюдо, которое не потребует много времени, так как готовится в духовом шкафу. Для приготовления курицы нам понадобятся: 2 килограмма филе куриного бедра, 200 грамм готового маринада для курицы. Для приготовления печённых овощей нам понадобятся: 2 сладких перца, 1 кабачок, 1 морковка, 200 грамм корня сельдерея, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка приправы «Прованские травы», 1 столовая ложка оливкового масла. Приготовление: филе курицы замариновать в течение 24 часов...
4741 читали · 2 года назад
Куриные бедрышки с картошкой под кисло-сладким соусом. Простой и быстрый рецепт!
Такая курочка с картошкой идеально впишется в ваше ежедневное меню. Куриные бедрышки под аппетитным кисло-сладким соусом получаются сочными и очень вкусными. В качестве гарнира выступает нежная и ароматная картошечка с овощами. Блюдо получается сытным и самодостаточным. Оно отлично разнообразит ваш каждодневный стол. Также и на праздник приготовить такую курочку с гарниром будет не лишним. Готовится курица с картошкой под кисло-сладким соусом достаточно просто и относительно быстро. Вместо куриных бедрышек можно взять и дугие части курицы...
2927 читали · 1 год назад
Куриные бедра в медово-горчичном соусе: хрустящие, сочные, с карамельной корочкой
Этот рецепт — идеальный вариант для ужина без лишних хлопот: минимум ингредиентов, максимум вкуса. Курица получается невероятно ароматной, с золотистой корочкой и сладко-пряным соусом, который идеально сочетается с любым гарниром. ✔ Готовится за 35 минут — от маринада до подачи ✔ Бюджетно — все ингредиенты доступны ✔ Универсально — подходит для будней и праздников ✔ Дети обожают — сладковатый соус делает блюдо очень аппетитным 3. Оставьте мариноваться на 15 минут (или на ночь в холодильнике для насыщенного вкуса)...
348 читали · 2 года назад
Куриные бедра, запеченные в пряном сметанном соусе
Ингредиенты • куриные бёдра – 4 штуки (около 700 граммов); • сметана жирностью 20% – 200 г; • чеснок сушёный – 1/2 ч. л.; • травы прованские сушёные – 1 ч. л.; • куркума молотая – 1/3 ч. л.; • соль и перец чёрный молотый по вкусу; • масло подсолнечное для смазывания формы. Приготовление · Сметану и измельченный...
Сочные шашлыки из куриного бедра в духовке в кефирном маринаде
Сочные шашлыки из куриного бедра в духовке в кефирном маринаде Эти шашлыки получаются невероятно нежными, ароматными и сочными благодаря маринаду на кефире с пряностями. Запекание в духовке делает их менее калорийными, чем жарка на углях, но не менее вкусными! А овощи и картофель дополняют блюдо, делая его полноценным и аппетитным. Куриное бедро - 8 шт Лук репка - 2 шт Перец сладкий - 1-2 шт Картофель - 4 шт Кефир - 100 мл Паприка - 1 ч.л Хмели-сунели - 1 ч.л Соль, перец Горчица готовая - 1 ч.л Деревянные...
2331 читали · 5 месяцев назад
Куриные бедра/голени в медово-соевом соусе (Классика в духовке)
Этот рецепт практически беспроигрышный. Мясо получается невероятно нежным и сочным. Ингредиенты: · Куриные бедра или голени — 1 кг · Мед — 4-5 ст. л. · Соевый соус — 3 ст. л. · Чеснок — 3-4 зубчика (давленый) · Имбирь (свежий, тертый) — 1 ч. л. (по желанию) · Сок лимона или лайма — 1-2 ст. л. · Растительное масло — 1 ст. л. · Специи: молотый черный перец, паприка, хлопья чили (по вкусу) Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. 2. В миске смешайте мед, соевый соус, чеснок, имбирь, лимонный сок, масло и специи...
4264 читали · 1 год назад
Филе куриного бедра в классном соусе под любой гарнир. Отличное сочетание карри и сливок
Доброго вам дня, дорогие любители курятины в самых разных ее кулинарных ипостасях! 😊 Филе куриного бедра – моя любимая часть этой птицы. На это есть множество причин. Например, из него получается изумительная тушенка в автоклав. И во фритюре с хрустящим кляром нет части курицы лучше, чем бедро (ну, если вы не любитель обсасывать косточки с куриных локтей). И в плове бедра хороши, и в рагу, и вообще. Впрочем, вы и сами это не хуже меня знаете. Сегодняшнее блюдо – максимально просто готовится, относительно недолго, и подойдет к любому гарниру...