Люблю простые, быстрые и вкусные рецепты. Данный пирог отвечает всем этим критериям 😄
Ингредиенты: говяжий фарш, картофель, капуста бк, репчатый лук, морковь, зелёный горошек, специи: соль, сухой чеснок, хмели-сунели, травы
Способ приготовления:
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Посолить. Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке. Пассеровать на топленом или растительном масле.
Капусту нашинковать соломкой. Половину натертого картофеля выложить на дно формы для запекания, предварительно смазать маслом.
Капусту, сырой фарш, обжаренные лук и морковь, замороженный горошек, специи смешать и выложить на картофель.
Сверху выложить вторую половину картофеля. Поверх него выложить кусочки сливочного масла.
Запекать 1 час при температуре 180 градусов.
