Очень наваристый, вкусный супчик получился. Ингредиенты: костей говядины, мякоти свинины, воды, маша, картофеля, лука, моркови, сельдерея, чеснока, томатов тертых, соль, специи, лаврушка Способ приготовления: Сварить бульон. Добавить соль, специи, лаврушку. В кипящий бульон добавить порезанную кубиками картошку. Затем добавить промытый маш. Порезать лук, морковь, чеснок и сельдерей. Обжарить на сковороде, чуть посолить. Добавить томаты перетертые. Мин 10 потушить. Положить в бульон. Все вместе поварить ещё мин 15. Приятного аппетита).
Очень наваристый, вкусный супчик получился.
Ингредиенты: костей говядины, мякоти свинины, воды, маша, картофеля, лука, моркови, сельдерея, чеснока, томатов тертых, соль, специи, лаврушка
Способ приготовления:
Сварить бульон. Добавить соль, специи, лаврушку. В кипящий бульон добавить порезанную кубиками картошку.
Затем добавить промытый маш.
Порезать лук, морковь, чеснок и сельдерей. Обжарить на сковороде, чуть посолить. Добавить томаты перетертые. Мин 10 потушить. Положить в бульон. Все вместе поварить ещё мин 15. Приятного аппетита).