Когда-то я была в Париже, угощалась хрустящими круассанами с мороженым, но не успела попробовать изысканных блюд французской кухни. Зато, пользуясь дома рецептами и продуктами от компании шефмаркет, я перепробовала множество вкуснейших и несложных блюд из мировой кухни.
На выходных мой супруг приготовил нам за 20 минут без выпечки ароматный десерт с вишней и сливочным кремом. Ммм… так вкусно! Мы с дочкой, с супругом, уплетая французский десерт за обе щеки, получили истинное наслаждение.
Решила с вами поделиться вкусным рецептом от шефмаркета, устроить себе и близким сладкий праздник из доступных продуктов. Помните о том, что творить можно везде, и на кухне тоже! Получайте удовольствие от творческого процесса и от вкусного блюда, приготовленного своими руками!
Все фото я оформляю в своем стиле с лучами света, символом энергии огня. Привношу свет туда, где темно.
Итак, рассказываю, как готовить дома французский десерт из тостов с вишней. Даю рецепт на 2 порции, при желании увеличьте количество ингредиентов.
1. Достаньте из холодильника 50 г. сливочного масла, оно понадобиться в размягченном виде.
В сотейнике проварите минут 2-3 замороженную вишню 80-100 г. с 25 г. сахара (примерно 3 ст.л.) картофельным или кукурузным крахмалом 1ч. ложка. Добавьте воду, примерно 7 столовых ложек.
2. Яйца 2 шт. в миске с 2 лож. сахара, щепотки соли взболтать венчиком.
3. Затем влейте в яичную смесь 200 мл. молока, жирности от 3,5%, взбивайте до хорошей пены. Можно попробовать взбить миксером или блендером.
4. Подготовьте ломтики тостового хлеба. Возьмите для 2 порций 4-5 шт. Обмакните в молочно-яичную смесь ломтики хлеба. При желании можно заменить тостовый хлеб на зерновой, кукурузный или любой другой.
5. Смажьте сковороду растительным маслом, хлебушек обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Переложите на доску или бумажную салфетку.
6. В другую миску положите творожно-сливочный сыр грамм 100 и размягченное масло, перемешайте хорошо.
Заключительный этап.
Хлебные ломтики можно разрезать на 2 части. Можно положить 4 ломтика друг на друга, сделать 2 порции. Смазать ломтики сливочно-творожным соусом или выложить весь соус на верх тостов, полить вишневым соусом с вишней, посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита! Пусть вам будет вкусно и радостно! Расскажите потом, что в итоге получилось. Поделитесь статьей со своими друзьями!
Понравился рецепт, благодарю за лайк, дорогие! Ресурсных выходных!
#рецепт #десерт к чаю #готовим дома #cчастье #вкус #блоги увлеченных людей #семья #всё для дома #кухня #творчество