Готовые булочки имеют плотную консистенцию, хрустящую корочку и мягкую серединку. Булочки напоминают песочное тесто. Вкус пшена практически не чувствуется. #правильноепитание #пп #пшено #пшенка #рецептыпп #булочки #хлебпп #булочкипп #менюпп #безглютена #рецепты #бездрожжей #тесто #безлактозы #безмолока #безказеина #ппрецепты #рецептдня
Ингредиенты: пшено (сухой вес), вода, масло ГХИ или любое другое масло, псиллиум, соль , сода, яблочный уксус или лимонный сок
Способ приготовления:
Для начала нужно перебрать пшено. Очень хорошо промыть. Замочить с 1 ч. л. яблочного уксуса или лимонный сок. Через несколько часов воду слить, ещё раз промыть. Снова замочить с 1 ч. л. яблочного уксуса или лимонный сок. Оставить на ночь.
На следующий день, в чашу измельчителя кладём пшено, воду, соль и соду, измельчаем. Затем добавляем псиллиум и масло, измельчаем.
В конце добавляем 1/2 ч. л. яблочный уксус или лимонный сок. Все хорошо измельчить. Тесто готово.
Мокрыми руками скатываем шарики и кладём на силиконовый коврик. Выпекаем в разогретой духовке до 180 С 45 минут. Выход 7 булочек.