ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Сливки 20%-ные 200 мл Клубника 200 г Желатин 1 штука Сахар 100 г 1.Замочить желатин в 150 мл холодной воды, по инструкции на упаковке. 2.Сливки с сахаром и 100 мл воды поставить на огонь. 3.Варить на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая, в конце варки добавить разбухший желатин, но не кипятить. 4.Клубнику с сахаром или сахарной пудрой измельчить блендером. 5.Разлить по формочкам, поставить в холодильник на ночь. 6.Когда желе застынет, достать формочки из холодильника, на несколько секунд опустить в горячую воду, вынуть панна-котту и украсить клубничным соусом. Заходите чаще на наш канал! Каждый день новые и актуальные материалы и рецепты — не пропустите все самое интересное! Подпишитесь на канал в правом верхнем углу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 4
Сливки 20%-ные 200 мл
Клубника 200 г
Желатин 1 штука
Сахар 100 г
1.Замочить желатин в 150 мл холодной воды, по инструкции на упаковке.
2.Сливки с сахаром и 100 мл воды поставить на огонь.
3.Варить на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая, в конце варки добавить разбухший желатин, но не кипятить.
4.Клубнику с сахаром или сахарной пудрой измельчить блендером.
5.Разлить по формочкам, поставить в холодильник на ночь.
6.Когда желе застынет, достать формочки из холодильника, на несколько секунд опустить в горячую воду, вынуть панна-котту и украсить клубничным соусом.