Приветствую вас, дорогие друзья! Прошла 13 неделя 2022 года. Наша кулинарная копилка рецептов пополнилась и мы с удовольствием хотим поделиться лучшими рецептами прошедшей недели.
Вы найдёте много ароматной вкусной выпечки, вторые блюда и даже суп. А ещё есть рецепты для тех, кто соблюдает пост😉 Смотрите, выбирайте и готовьте на здоровье!😘
1. Печенье на кефире с изюмом
📜 Ингредиенты:
Тесто:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Кефир - 60 мл
- Масло сливочное - 120 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 260-280 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Ванилин - на кончике ножа
Начинка:
- Сахар - по вкусу (см. описание рецепта)
- Изюм - 100 г
Б: 5.44 Ж: 16.02 У: 50.74
⚡️Калорийность: 365 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Суп с булгуром и овощами
📜 Ингредиенты:
- Баклажан - 1-2 шт.
- Помидоры - 300-500 г
- Булгур - 0,5 стакана
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 дольки
- Сельдерей стебли - 2-4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень любая - по вкусу
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Вода - по вкусу
Б: 0.88 Ж: 1.44 У: 3.81
⚡️Калорийность: 33 кКал
🕒Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Мягкие венские вафли как в магазине
📜 Ингредиенты:
- Сахар - 70 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Мука пшеничная - 200 г
- Крахмал кукурузный - 40 г
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Молоко любой жирности - 100 мл
- Масло сливочное - 100 г
- Соль - 1 щепотка
- Масло растительное - 40 мл (для смазывания панелей)
Б: 5.5 Ж: 21.2 У: 39.3
⚡️Калорийность: 368 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. Рисовые шарики с курицей
📜 Ингредиенты:
- Мясо курицы - 500 г
- Рис - 1/2 стакана
- Укроп - 2 веточки
- Соль и специи - по вкусу
- Панировочные сухари - 0,5 стакана
- Масло растительное - для фритюра
Б: 12.88 Ж: 16.92 У: 17.51
⚡️Калорийность: 272 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Штрудель с маком из теста фило
📜 Ингредиенты:
- Тесто Фило - 5 листов (около 200 г)
- Сливочное масло - 50 г
Начинка:
- Мак - 200 г
- Сахар - 100 г
- Молоко - 100 г
- Сливочное масло - 30 г
Б: 7.74 Ж: 30.09 У: 30.17
⚡️Калорийность: 434 кКал
🕒Время приготовления: 55 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Тушеные сердечки индейки
📜 Ингредиенты:
- Сердечки индейки - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана - 100 г
- Вода - 100 мл
- Укроп - 7 г
- Растительное масло для жарки - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Б: 9.65 Ж: 8.21 У: 2.33
⚡️Калорийность: 122 кКал
🕒Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Пирожки из лаваша с яблоками
📜 Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 2 листа
- Яблоко - 3 шт.
- Чернослив - 6-7 шт.
- Сахар - по вкусу
- Подсолнечное масло - 30 мл
Б: 2.3 Ж: 4.12 У: 27.26
⚡️Калорийность: 157 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Бисквит на сухом молоке
📜 Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 0,5-1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Сухое молоко - 1 стакан
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
Б: 12 Ж: 9.45 У: 44.88
⚡️Калорийность: 313 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Пасхальный калач
📜 Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 300 г
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
- Мак - 125 г
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 60 г
- Сливочное масло - 15 г
- Крахмал - 10 г
- Мёд - 1 ст.л. (для смазывания калача)
- Цветная посыпка - 1 ст.л.
Б: 6.39 Ж: 10.67 У: 38.34
⚡️Калорийность: 273 кКал
🕒Время приготовления: 2 ч. 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. Пряники на сыворотке
📜 Ингредиенты:
- Сыворотка - 75 г
- Мука - 250-280 г
- Масло растительное - 30 г
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Ванильный сахар - по вкусу
- Какао-порошок - 1 ст.л.
Б: 7.33 Ж: 8.42 У: 52.42
⚡️Калорийность: 312 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————