Ингредиенты: Говядина, Булгур, Помидоры, Красный болгарский перец, Морковь, чеснока, Приправа сладкая паприка, Приправа карри, Соль
Способ приготовления:
Говядину порезать маленькими кубиками и потушить до готовности.
Лук, болгарский перец и помидоры мелко режем, морковь перетираем на средней терке и кладем к говядине.
Булгур промываем. Как только овощи дадут сок кладем их к говядине и овощам + заливаем водой так, чтобы покрыть полностью булгур.
Добавляем соль, специи и натертый на мелкой терке чеснок.
