Это очень простое и сытное в приготовлении блюдо и хороший вариант для завтрака за десять минут. Яичный паштет нежный и воздушный, его можно намазывать на хлеб или подсушенные тосты.
Ингредиенты:
Яйца куриные 4 шт.,
твердый сыр 100 г,
масло сливочное 100 г,
сыр творожный или сливочный 100 г
Прекрасный вариант завтрака. Яйца необходимо отварить вкрутую, остудить и натереть на крупной терке. Только обязательно на крупной. Сыр также натрите, но уже на мелкой терке.
Масло растопите на медленном огне и снимите с него белую пену — она вредная. Теперь все ингредиенты необходимо смешать. Маленькая хитрость: теплое масло добавляйте в самую последнюю очередь.
Смешивайте, пока паштет не станет однородным. И сразу подавайте. Это блюдо не любит «стоять и ждать» своего часа.
