Если у вас семья, готовьте рыбу в разогретой духовке, форма мультипекаря вмещает только одну рыбку...для одного человека рыбы хватит, чтоб насладиться ею... #кукпад
Ингредиенты: скумбрия размороженная, маринованный огурец, соль, перец, специи
Способ приготовления:
Разделайте скумбрию на филе со шкурой, пока она не совсем разморозилась. Уберите все плёнки и рёберные кости, посолите, наперчите, посыпьте сухим чесноком, травами. Выложите нарезанный на колечки огурец. Края рыбы соедините зубочистками. Рыбу положите на дно чаши мультипекаря, сверху посыпьте приправой, у меня хмели-сунели.
Включите мультипекарь на 180 градусов, на 10 минут. Далее аккуратно переверните рыбу на другую сторону, включите мультипекарь ещё на 10 минут. После отключения мультипекаря, оставьте рыбу на три минуты в нём, потом вытащите чашу и ещё 3 минуты пусть в чаше постоит. И можно уже рыбу аккуратно переложить на тарелку. Хорошо если рыба немного остынет, но моя рыба остыла и съелась одновременно...невозможно отойти от неё, пока есть хоть кусочек на тарелке.
