Нам понадобятся:
3 яйца+3 желтка
60 г муки
120 г сахара
80-100 г шоколада (50-60%)
150 г сливочного масла
Растопить шоколад с маслом на водяной бане. Взбить с сахаром яйца+ желтки. Соединить обе массы. Постепенно добавить муку. Тщательно перемешать. Наполнить формочки для кексов на 2/3. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 8-10 минут. Главное - не передержать, начинка должна быть жидкой. Подавать теплыми 😊
Приятного аппетита☕