Привет всем 👋, как у вас дела? Надеюсь, что всё хорошо и замечательно 🤗
Сегодня хочу обсудить тему про взаимозаменяемость продуктов.
По каким-либо причинам бывает так, что дома не оказалось нужного продукта для ПП меню, забыли купить, нет возможности, а может вы вообще этого не едите 🤢и т.д, а рецепт "требует" того❗)))
Не стоит впадать в отчаяние, переживать, а тем более "срываться" и "объедаться" тем что "было в холодильнике", всегда есть выход, всегда один продукт можно заменить на другой ☝️
🥩 Мясо и рыба🐟
Всё постное мясо(курица, индейка, говядина, конина и постная рыба -взаимозаменяемы.
Не едите или нет сейчас курицы - меняете на постную говядину, конину, рыбу и также на оборот. Колличество оставляете, как указано в меню.
❗Скумбрия и сёмга относятся к жирным сортам рыбы и если заменяем на них, то берём граммовку в 2 раза меньше, чем указано в меню)
🍚Крупы
Если нет сейчас гречки, меняете на рис, перловку и другие крупы какие есть под рукой.
Также каши, не едите овсяную, можно менять на пшеную, рисовую, ячневую, кукурузную, "3", "5", "7","8" злаков и т.д, кроме манной ❗❗
🍎 Фрукты
Взаимозаменяемы между собой. Если в меню яблоко, а вы его не едите, заменяете на любой любимый фрукт в том же количестве. Можно также заменить на сушеные фрукты, но тогда количество грамм берём в 5 раз меньше ❗ Например вместо яблока 150гр, можно съесть 30гр фруктовых чипсов(без сахара в составе и различных сиропов) или (сушёного манго, любых сухофруктов).
🥒 Овощи
Также взаимозаменяемы (кроме картофеля и свеклы❗их едим, только когда пишу в меню)❗
Например я пишу салат с капусты и моркови 200гр, смело можно поменять на помидоры и огурцы, в том же количестве и т.д
Главное сохранить граммовку❗И это должны быть свежие овощи, а не консервированные ❗
🥦 Свежую зелень можно в любом количестве, без ограничений добавлять в меню.
❗❗Важно❗❗
🧈 Если в рационе есть масло, то не нужно его игнорировать, из позиции"Ой не надо, жирно😱"
Каждый продукт и то же самое масло, это невероятно полезный источник жиров. Главное есть в меру ❗, в меню так и есть)))
❗❗Масло растительное обязательно использовать в холодном виде, ни в коем случае не нагревать❗(теряются полезные свойства и по сути масло становится ЯДОМ 😷😨
☕Чай(чёрный, зелёный, фруктовый, ароматизированный), кофе, цикорий, можно пить в течении дня сколько угодно☝️ главное без молока, сахара и вкусняшек😊
🍹🧃 Различные компоты, морсы, натуральные соки(даже если они без сахара)-НЕТ❗
🥤Сладкую газированную воду, энергетики тоже нельзя ❗
🥛Кефир перед сном тоже не советую ❗
🍭 Очень частый вопрос " Можно ли использовать заменитель сахара?", мой ответ "Да"!
Единственное, их нужно уметь различать, ведь заменители сахара бывают разными☝️Не всегда название на упаковке, говорит о том, что оно является таковым. Если взглянуть на состав множества сахарозаменителей, вы просто поймёте, что 99% слов для вас непонятны. Это говорит лишь о том, что они имеют химический состав и естественно никакой пользы для нашего здоровья не несут 😔
❗Я рекомендую вам использовать только натуральные сахарозаменители! Но, нужно помнить, что чрезмерное употребление их - это самообман😐
Надеюсь, вам было интересно дочитать до конца☺️
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇 и помните "Дорогу осилит идущий"❤️