ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 4
Гусиные потроха 1300 г
Соль по вкусу
Рис ½ стакана
Корень петрушки 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 6 штук
1.Хорошенько промыть 3 ф. или 2 пары гусиных потрохов, посолить, сварить до мягкости, снимая пену.
2.Процедить бульон, потроха сполоснуть в горячей воде, опять положить их в кастрюлю.
3.Всыпать ½ стакана риса или перловой крупы, положить 1 корень петрушки, 1 корень моркови и 6 картофелин.
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!
