Вкуснейший, нежнейший, ароматный и сладкий кекс из творога с кисленькой вишней. Самое лучшее сочетание . Кекс действительно очень вкусный, с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Такой десерт к чаю украсит любое чаепитие и понравится всем!
Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйца, Творог, Мука, Разрыхлитель, Ванилин, Кукурузный крахмал , Вишня без косточки замороженная
Способ приготовления:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло должно быть мягким. Работать лучше миксером.
Масло и сахар нужно взбить до бела. Далее продолжая взбивать по одному вводим яйца. Затем добавляем творог и ванилин. Все перемешиваем также миксером.
Затем в жидкую смесь добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо вымешиваем миксером. К замороженной вишне добавим кукурузный крахмал, перемешаем и добавляем ягоду в тесто.
Хорошо все перемешиваем. Готовим кекс в заранее разогретой духовке при 180* 40-60 минут.