Курица - превосходный источник белка, а белок, как вы знаете, очень нужен нашим мышцам.
Поэтому предлагаю вам 3 вкуснейших рецепта с использованием курочки 👇🤤
1️⃣ Курица по-албански.
Всё очень просто 🙃
⠀
📝 КБЖУ на 100грамм - 115 ккал, Б/Ж/У - 18/2/6
Вам потребуется🍽
✔️Филе куриное - 700 грамм
✔️Яйцо - 1 Шт
✔️Лук репчатый - 1 Шт
✔️Чеснок - 1 Зубчик
✔️Сметана - 2 ст. ложки
✔️Крахмал или мука - 2 ст. ложки
✔️Соль, специи - По вкусу
🥗Приготовление:
🔸Курицу нарезаем кубиками не больше сантиметра сантиметра.
🔸Измельчаем лук, вылавливаем чеснок.
🔸Добавляем яйцо, сметану, соль и специи по вкусу, порезанную зелень и крахмал.
🔸Всё хорошенько перемешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на пару часов.
🔸Выкладываем ложкой на разогретую сковороду, обжариваем с двух сторон на среднем огне.
Приятного аппетита 😋
2️⃣ Шашлычок с кабачками.
🍡Куриные шашлычки с кабачками
⠀
📝 на 100 грамм - 111 ккал Б/Ж/У - 19/3/2
⠀
Вам потребуется⬇️
✔️500 г куриного филе
✔️1-2 шт. молодых кабачков
✔️растительное масло для жарки
Маринад:
✔️1 ст. л. растительного масла
✔️1 ст. л. соевого соуса
✔️1 ч. л. яблочного или винного уксуса (или лимонного сока)
✔️1 зубчик чеснока
✔️0,5 ч. л. меда
✔️соль, перец, специи по вкусу
Приготовление⬇️
🔸 Куриное филе порезать небольшими кусочками.
🔸 Положить в емкость, добавить все компоненты маринада.
🔸 Хорошо перемешать, оставить мариноваться на 20-30 минут, (можно и на несколько часов)
🔸 Кабачок настрогать овощным ножом на тонкие длинные ленты по всей длине кабачка.
Посолить, оставить на 10 минут.
🔸 На шпажку нанизать пластинки кабачка, свернутые рулетиками, по очереди с куриным филе.
🔸 На сковороде сильно разогреть растительное масло.
Выложить несколько шпажек, жарить на среднем огне примерно 4-5 минут.
🔸 Перевернуть, жарить еще примерно 4-5 минут.
‼️Не передержи куриные шашлычки на сковороде, т.к они промаринованные, то готовятся очень быстро‼️
🔸Подавать сразу же, пока горячие, можно дополнить соусом из нежирной сметаны ➕ зубчик чеснока.
😋 Приятного аппетита!
3️⃣ Куриные рулетики с зеленью.
🍗Куриные рулетики с зеленью
⚖️КБЖУ на 100 гр.: 95/16/3/1
🥒Ингредиенты для одной порции:
✔️ куриное филе – 150 гр.;
✔️ огурец свежий – 30 гр.;
✔️ лук зеленый – 10 гр.;
✔️ листья салата – 20 гр.;
✔️ петрушка – 10 гр.;
✔️ масло оливковое – 1 ч. л.
🥣Способ приготовления:
🔸Куриное филе отбей до толщины примерно 0,5 см. Зелень измельчи в блендере и добавь к ней оливковое масло.
🔸Готовую зеленую смесь аккуратно выложи на мясо курицы и сформируй рулетики.
🔸Выпекай при температуре 200 градусов в духовке примерно 25-30 минут.
🤤Приятного аппетита!
❓ А вы любите курочку так, как люблю её я? 😍
#пп #пп рецепты #пп питание #пп рецепт #пп еда #вкусно #вкусно и просто #худеем #похудение и правильное питание #похудеть