Быстрый, вкусный воздушный кекс
Ингредиенты: яйца, молоко, сахар, подсолнечное масло, соли, ванилина, мука, сода гашеная лимонным соком либо разрыхлитель 1 ч.л, цукаты/изюм/мак/орехи/шоколад на ваш вкус
Способ приготовления:
Взбиваем до пышной массы яйца с сахаром.
Затем добавим молоко и подсолнечное масло, взбиваем. Соль и ванилин.
Далее добавляем муку, перемешиваем, подсыпаем либо соду, либо разрыхлитель, снова мешаем. После этого можно добавлять Вашу начинку, у меня были цукаты.
Всё, выкладываем по формочкам и в духовку на +- 30 минут, 180 градусов.
Приятного аппетита! 🍓
