Сегодня у меня баранья печень с овощами. В составе блюда очень простые и доступные продукты. Да и само блюдо готовится всего 20 минут. Быстро, легко, вкусно, сытно! Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты: Печени, Перца болгарского красного, Перца болгарского жёлтого, Лука, Масла растительного
Способ приготовления:
Печень промываем, нарезаем кубиками 2-3 см. В сковороду наливаем растительное масло выкладываем печень и обжариваем буквально 2 минуты.
Теперь нарезаем лук полукольцами, добавляем в печень, перемешиваем и немного обжариваем.
Тем временем режем болгарский перец соломкой, выкладываем на печень.
Добавляем чеснок, нарезанный пластинками или кусочками, солим, перчим, хорошо перемешиваем.
Закрываем крышкой, тушим примерно 5-7 минут.
Печень с овощами готова. Приятного аппетита!