Найти в Дзене
Повар.ру

3 простых способа покрасить яйца на Пасху

Уже не за горами светлый праздник Пасхи, а с ним и суета создания неотъемлемых атрибутов – крашеных яиц. Мы предлагаем вам 3 разных способа превратить обычные яйца в красочные и невероятно красивые. Выбирайте, какой способ вам нравится больше. 1. Натуральный краситель – каркаде Еще наши бабушки окрашивали яйца с помощью луковой шелухи. Но на самом деле естественных красителей гораздо больше. Вы можете использовать сок свёклы или петрушки, паприку или куркуму. А невероятно красивый голубовато-сереневый цвет получится с чаем каркаде. Вам понадобится: В кастрюлю выложите яйца, добавьте каркаде и влейте воду. Поставьте на огонь. После закипания варите около 11-12 минут на среднем огне. Добавьте уксус, варите еще 1 минуту и снимите с огня. Аккуратно извлеките яйца шумовкой, остудите и смажьте растительным маслом, чтобы придать им блеск. 2. Космические яйца с пищевыми красителями Это очень увлекательный способ, ведь с ним невозможно создать одинаковые яйца. Каждое будет по-своему уникальным.
Оглавление

Уже не за горами светлый праздник Пасхи, а с ним и суета создания неотъемлемых атрибутов – крашеных яиц. Мы предлагаем вам 3 разных способа превратить обычные яйца в красочные и невероятно красивые. Выбирайте, какой способ вам нравится больше.

1. Натуральный краситель – каркаде

Еще наши бабушки окрашивали яйца с помощью луковой шелухи. Но на самом деле естественных красителей гораздо больше. Вы можете использовать сок свёклы или петрушки, паприку или куркуму. А невероятно красивый голубовато-сереневый цвет получится с чаем каркаде.

Вам понадобится:

  • Яйца – 10 шт.;
  • Каркаде – 60 г;
  • Уксус – 2 ст. л.;
  • Вода – 700 г;
  • Растительное масло – 1 ст. л.

В кастрюлю выложите яйца, добавьте каркаде и влейте воду. Поставьте на огонь. После закипания варите около 11-12 минут на среднем огне. Добавьте уксус, варите еще 1 минуту и снимите с огня. Аккуратно извлеките яйца шумовкой, остудите и смажьте растительным маслом, чтобы придать им блеск.

2. Космические яйца с пищевыми красителями

-2

Это очень увлекательный способ, ведь с ним невозможно создать одинаковые яйца. Каждое будет по-своему уникальным.

Вам понадобится:

  • Яйца – 10 шт.;
  • Уксус – 1.5 ст. л.;
  • Вода – 100 мл;
  • Пищевые красители – 3-4 шт.

Яйца отварите вкрутую, аккуратно извлеките и оберните каждое в бумажную салфетку. Выложите в удобный контейнер или миску. Разведите пищевые красители в небольшом количестве воды и добавьте уксус. Аккуратно чайной ложкой выливайте красители на салфетки, чередуя цвета. Когда яйца полностью остынут, снимите салфетки и наслаждайтесь результатом.

3. Рисунки и орнаменты с помощью бумажных салфеток

-3

Под рукой есть красочные салфетки? Очень просто с их помощью можно сделать удивительно красивые и оригинальные яйца.

Вам понадобится:

  • Яйца – 11 шт.;
  • Салфетки – 3-4 шт.

10 яиц отварите вкрутую. У одного отделите белок в небольшую миску. Снимите верхний слой салфетки с рисунком и аккуратно вырежьте нужный элемент. Аккуратно извлеките готовые яйца и немного остудите. Работать лучше с теплыми яйцами. Смажьте поверхность яйца белком, приложите выбранный рисунок. Разровняйте и снова промажьте белком. Сделайте несколько слоев белка, чтобы салфетки хорошо держались.

Вот такие яркие и красивые яйца может сделать каждый из вас. Удачи в экспериментах!