#готовимвместе С тех пор, как в нашем доме появился этот суп...окрошку мы почти не делаем. Сейчас это просто вкусный суп,а в жаркие летние дни подайте его с кусочками льда и это будет фаворит вашего стола. #свёкла #суп #холодныйсуп #литовскийсуп #свёкольныйсуп #первыеблюда
Ингредиенты: свёклы, картофелин размером с яйцо😁, крупных яйца, огурец, луковица, зелёный лучёк, петрушка, лимон, Заправка :, кефира, бутылированной воды, горчицы с хреном, майонеза, соль
Способ приготовления:
Отварить картошку, свёклу и яйца. Остудить.
Трём на крупной тёрке: картошку + яйца + огурец + свёклу. Не крупно режем зелёный лук и обычный.
Смешать майонез, горчицу и соль с кефиром, затем разбавить водой и залить этим нашу измельчённую гущу. Если густовато, не бойтесь добавить воды. Дайте постоять минут 15 и подавайте с долькой лимона и резаной петрушкой. Приятного аппетита🤗.