Ещё один вариант постной выпечки. Очень хорошо подходит к первому блюду. А особенно понравиться тем ,например, кто любит борщ с пампушки. Это не пампушки но похожий вариант. Можно тоже просто рвать руками. #пост
Ингредиенты: Тесто:, теплой воды, соли, муки, растительного масла, дрожжей, сахара, Начинка:, небольших луковицы, соль, перец, растительное масло для жарки, кунжут, мускатный орех
Способ приготовления:
В воду добавить соль, сахар, дрожжи. Даём появиться шапочке. Затем добавляем часть муки и снова даём немного тесту поработать. Минут через 15 добавляем оставшуюся муку и растительное масло. Замешиваем тесто и даем ему подняться.
Готовим начинку: лук режем мелким кубиком, солим, перчим, добавляем мускатный орех. Жарим до готовности.
Когда наше тесто подошло раскатываем его в пласт, а сверху смазываем нашей начинкой.
Скачиваем его в рулет.
Режем рулет порционно на части и выкладываем в форму. Форму предварительно застелите пергаментом. Сверху присыпают кунжутом. И даю снова подойти под салфеткой.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут смотрите на свою духовку.
Ангела за трапезой.