Масса - 257 г. КБЖУ - 294/33/14/9,3.
Сырники - с добавлением кокосовой муки. Жюльен - из шампиньонов.
Сырники: 450 г творога, 3 яйца, 4 ст. ложки кокосовой муки, щепотка соли, 2 мерных ложечки фитпарада.
Тщательно перемешать. Сформировать сырники, припечь на горячей сковороде до желаемой корочки с двух сторон, добавить немного воды и тушить под крышкой 10 минут.
Жюльен: подготавливаем грибы и луковицу (моем, режем, чистим), сыр натираем на тёрке.
Лук и грибы тушим в сковородке до полной выпарки влаги, добавляем соль, специи по вкусу (у меня немного перца и чеснок).
В формочки выкладываем в два слоя: грибы, сыр, зелень, грибы, сыр, зелень.
Ставим в духовку до растопления сыра или до румяной корочки, кто как любит.
Приятного аппетита! Всем мира, здоровья и добра!
+ 3 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта - Лиля Телешова