Быстрый ,вкусный супчик 😍
Ингредиенты: Фарш куриный (я беру петелинку премиум) , Картошка средняя, Морковка, Лук, Лапша на глаз, Гречка или рис (приблизительно 80гр), Яйцо, Приправы
Способ приготовления:
Подготавливаем все ингредиенты. Картошку я чищу, режу и опускаю в холодную воду. Трём морковку, режем лучок. Яйцо моем. )
Пережариваем морковку и лук.
Подготавливаем тефтели. Фарш мешаем с яйцом, солим. Не забываем мочить ручки и ложку холодной водой !😉
Ставим воду на газ, как только закипела, выкладываем тефтели, варим 7 минут.
Засыпаем картошку и всё остальное, кроме лапши. Варим 15 минут, засыпаем лапшу, варим 5 минут. Не забываем про специи! Я люблю украшать зелёным лучком, в этот раз закончился 😃.
Вкусный, сытный, густой супчик готов, приятного аппетита!!!!❤️