Своей простотой он просто изменил мой взгляд на многое. Когда пробовала рецепт даже не думала что правда будет по вкусу напоминать творожную запеканку. Мнение не только моё, на самом деле очень похожа на обычную запеканку из творога, хотя делается она из нута. #нут #завтрак #обед #ужин #десерт #запеканка #вегандесерт #веган #вегетарианский
Ингредиенты: Кешью в сухом весе, Нут в замоченном виде, Вода, Лимонный сок, Подсластитель по вашему вкусу или сироп топинамбура, Ягода любая
Способ приготовления:
Нут замочить на 12 часов (я замачиваю с вечера), кешью замочить на 4-5 часов минимум.
В блендер отправляем нут, кешью, лимонный сок, подсластитель, и воду. Блендерим до однородного состояния.
Разогреваем духовку до 180°, перекладываем массу в форму силиконовую (я дно смазываю маслом) диаметр 18 см. Сверху украшаем ягодами немного вдавливая их в массу.
Выпекаем при 180° 40-45 минут. ❗️ смотрите по своей духовке. Приятного вам аппетита ❤️