#1апреля Перловку люблю очень давно. Пробую разные сочетания. Вот очень захотелось с белыми грибами. Это невероятно вкусно и полезно Ингредиенты: перловки, сушеных белых грибов, сыра, Соль, перец, приправы Способ приготовления: Крупу промываем, замачиваем на ночь. Грибы замачиваем на ночь. Варим перловку 1:4. Наливаем воду в сотейник, доводим до кипения, солим, кладём перловку и грибы. Варим на медленном огне под закрытой крышкой до впитывания воды. Выключаем, даём немного постоять под крышкой. Тем временем трем сыр. Выкладываем кашу в тарелку, посыпаем сыром. Приятного аппетита)