Чизкейк

#чизкейк рецепт

На корж -

110гр муки из полбы

50гр кокосового сахара

100гр масла гхи(растапливаем)

1 желток

👌🏻корицы

-смешиваем ~> лепим шарик

Оставляем на 15мин в холодильнике

На творожную часть-

#козийсыр творожный 150гр (3е фото)

1 ч.л. Лимонного сока

2 ст.л кокосового сахара

2 желтка

👌🏻соли&ванили

~> взбиваем до однородной консистенции 

Лепим из шарика теста (как из пластилина) корзиночку с бортиками -желательно в формочке

Отправляем «схватиться» в духовку на 5 мин-150t

~>Заливаем корзинку творожным кремом👌🏻

Отправляем в духовку ещё на 15 мин

Остужаем в холодильнике

#fakeдесерт готов