Я сделала цветные печенья с пищевым красителем, потомучто так захотел мой ребенок🙂 Вы можете сделать и без красителей, вкус не изменится😉
Понадобится:
250 г творога
80 г сахара
1 яйцо
50 мл растительного масла
300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
щепотка ванилина
Приготовление
В миске смешиваем яйцо, сахар, ванилин, соль.
Добавляем творог, перемешиваем.
Затем растительное масло и соду.
Если будете делать такие же цветные печенья, как у меня, тогда делайте следующее.
Разделите смесь на столько частей, сколько будет цветов. У меня их три.
В кажду часть добавляем свой цвет.
Перемешиваем тщательно, а затем, добавляем муку.
Замешиваем тесто и скатываем в шарики.
Каждый шарик раскатываем толщиной 6 мл и режем на ромбики.
Присыпаем сахаром и раскладываем на противень.
Выпекаем 15 минут при 170 градусах.
Приятного аппетита!