1.Контроль веса. На самом деле это самый популярный эффект потребления клетчатки, поэтому мы не можем не начать с него. Клетчатка, с одной стороны, поддерживает пищеварение и обмен веществ. С другой стороны, она усиливает чувство сытости, что заставляет нас раньше заканчивать обед и ужин и избегать переедания. Однако вклад клетчатки в нашу хорошую физическую форму - не единственное, что делает ее полезной для нашего тела. 2. Регулирование уровня сахара в крови. Она помогает замедлять расщепление и усвоение углеводов. Таким образом, она помогает поддерживать уровень сахара в умеренных количествах и не делать резких скачков. Насыщение рациона продуктами с высоким содержанием клетчатки может сыграть роль в предотвращении диабета. 3. Для здорового сердца. После многих лет исследований была обнаружена связь между потреблением клетчатки и сердечными заболеваниями. Оказывается, люди, которые придерживаются диеты с высоким содержанием клетчатки, меньше страдают сердечными заболеваниями, в том