Сибирская клетчатка

Какой помол отрубей лучший? Порой мы получаем отзывы в которых покупателям не нравится размер частиц наших отрубей. Справедливости ради стоит сказать, что таких отзывов один – два на 1000, но тема важная, поэтому давайте разберёмся вместе. Размер частиц в мукомольной промышленности для продуктов зерно переработки, к которым относятся отруби, определяется размером сита, через которое идёт просеивание. На самом деле сит на мельнице не много, но мы возьмём то, у которого самая мелкая ячейка. В нашем случае это 2,5 миллиметра. Я считаю это оптимальное сито и соответственно размер частицы. Почему, я так думаю ? Причин несколько: 1. Это эффективный, рабочие размер. Частица такого размера хорошо зарекомендовали себя. Они улучшают работу кишечника, обеспечивают регулярные стул. Более мелкие частицы один мм и меньше не дают такого эффекта. Более крупные частицы могут быть опасны. Почему ? Я объясню позже. 2. Сито с диаметром 2,5 миллиметра позволяет отсеять 98% посторонних примесей, которые могут встречаться в отрубях. Для примера купите кормовые отруби и посмотрите, чего в них только нет. Кстати размер частиц у них до 5 мм. 3. Объем. Отруби – товар лёгкий, имеет низкую плотность и цену. Делать их более воздушными – это значит увеличивать объем упаковки, а это приведёт к росту транспортных и других расходов, следовательно к поднятию цены. 4. Интересный момент, который определяет качество пищевых отрубей – это наличие мучных примесей. Отруби крупного помола содержат большое количество так называемой мучки. Которая повышает пищевую ценность – калорийность продукта. И это полезно для животных, но для людей, которые покупают отруби для себя в этом компоненте никакой пользы нет. Только проблемы. Отруби быстро пропадают и становиться опасными для здоровья, так как мучка содержит быстро прогоркающие жиры. 5. Без лишней скромности скажу, что Сибирские отруби содержат рекордно минимальное количество мучных примесей. Это происходит благодаря технологии подготовки, во время которой отруби очищаются от муки, которая скатывается в гранулы после чего отсеивается на том самом волшебном сите диаметром 2,5 миллиметра. После этой, кстати запатентованной процедуры «Сибирские отруби» имеют высокое содержание пищевых волокон и низкую калорийность, чем отруби, которые не проходят эту процедуру. 6. Так как отруби удобно принимать с кисломолочными напитками, то размер частиц 2,5 миллиметра позволяет легко выпивать полученный полезный коктейль. Более крупный частицы не так-то просто выпить. Подведём итоги. Предложенный размер части является оптимальным, он хорошо работает, в то же время безопасен и удобен в приеме. Более крупные частицы могут являться признаком подсунутых Вам кормовых отрубей, необоснованно дорожают продукцию, (хотя в случае с кормовыми отрубями они наоборот могут быть дешевле), могут содержать крупные посторонние включения. Последний аргумент лично от меня, директора компании Сибирское клетчатка. За 23 года производства мы перепробовали разный помол. Поверьте мне – это самый лучший помол для пищевых отрубей. Антон Черников

Важный шаг к правильному питанию, более полному усвоению полезных нутриентов пищи и восстановлению полезной микрофлоры кишечника- это Клетчатка с Пребиотиком Гармонично подобранный состав эффективно восполняет дефицит клетчатки в рационе питания. Впервые Сибирская клетчатка обогащена пребиотиками- растворимой клетчаткой необходимой для жизнедеятельности полезной микрофлоры кишечника. Уникальная технология изготовления продукта, разработанная и запатентованная в нашей компании сохраняет и усиливает полезное действие ценного растительного сырья. Объединяет компоненты в функциональный комплекс. Активирует синергетический эффект клетчатки и трав. Данный продукт рекомендуется для профилактики и облегчения нарушений в работе пищеварительной и выделительной систем. Улучшения естественной детоксикации организма. Сохранения позитивного баланса микробиоты организма parlamar.ru/...o..

Печенье из отрубей. Сахар или сахарозаменитель взбивают вместе с яйцом в миксере, до увеличения массы в объеме в 2-3 раз. Затем нужно добавить муку из отрубей и соль, а потом осторожно все перемешать.  На противень нужно выложить тесто при помощи кондитерского мешка в виде разнообразных фигурок и выпекать печенье 10 минут с температурой в 180-200°С. Такое печенье можно также приготовить, добавляя в тесто орехи.  Для этого нужно взять стакан отрубей, несколько столовых ложек молотого ореха, 4 яйца, по 1 ложке сливочного масла и сахара. Белки яиц нужно взбить с добавлением сахара, затем к массе прибавляют желтки, муку из отрубей и молотые орехи. Вся эта масса тщательно перемешивается. Противень смазывают маслом, а сверху выкладывают тесто столовой ложкой. Выпекают печенье в духовке при высокой температуре. Приятного аппетита.

Хрустим с пользой. Про пользу клетчатки для кишечника и организма в целом мы говорим постоянно, а вот про удобство употребления забываем. Вариантов пополнения организма клетчаткой можно пересчитать на пальцах:  🍆 🍅  растительная пища и в среднем это от 500г в день - добавки в пищу, их обычно надо немного до 20г в день Добавки бывают разные и отруби из вариантов добавок. А бывают они рассыпчатыми и хрустящими. Хрустящие отруби удобно добавлять в салат или суп вместо сухариков, на завтрак детям, залив молоком или погрызть в офисе💻 . Хрустящие отруби незаменимы если вы любите покушать вечером или не замечаете съеденное находясь в нервном состоянии, они точно на боках не откладываются, утолят голод и настроят кишечник на рабочий лад. - улучшение работы кишечника - регулярный «стул» - быстрое утоление голода с минимальным количеством калорий - восполнение дефицита клетчатки в рационе питания - повышение биологической ценности рациона питания Не менее важен вкус и «воздушная структура» отрубей. Перепробовав множество хрустящих отрубей, мы поняли, что причина их «силы и слабости» в качестве сырья, его подготовке и пропорции ингредиентов. Эксперты нашей компании не только хорошо разобрались в технологии производства хрустящих отрубей, но и внесли ряд ценных улучшений, обеспечивающих высокое качество продукта в течение всего срока годности. В составе только натуральные ягоды, фрукты, овощи. Сибирские отруби максимально сохраняют полезные вещества, потому что время экструзии – изготовления отрубей – занимает 3–4 секунды.  Продукт готов к употреблению! Употреблять 30-50 г в день. В сухом виде, запивая водой, либо добавлять в молоко, йогурты, кефиры, салаты, первые и вторые блюда. Подходят для ежедневного приема. Дополнительно выпивайте 1.5 литра обычной воды в день. Пешие прогулки ежедневно 3-5 км. ВБ Озон МагазинКлетчатки

Впереди выходные и я каждый раз ломаю голову чем бы вкусненьким побаловать семью. Хочется что бы было менее вредно: 🔥 не откладывалось у меня на боках 🔥 помогало пищеварению 🔥 было вкусным для детей и обогащало рацион клетчаткой, ведь накормить овощами невозможно.  Ловите рецепт Бисквита, который придется всем по душе. Бисквита с клетчаткой на кефире Ингредиенты: 1 шт. Яйцо куриное 10 гр. Любимой Клетчатки 60 гр. Овсяной муки 100 мл. Кефира 100 мл Молока 50 гр. Изюма можно добавить немного яблок Заменитель сахара по вкусу Корица щепотка Соль щепотка Сода щепотка  Инструкция приготовления: 1. Поставить духовку на разогрев на 180 градусов. Заняться приготовлением теста. 2. Соединить яйцо с кефиром и молоком. 3. Добавить сахарозаменитель, перемешать. 4. Добавить все сухие ингредиенты. Перемешать. Настоять 5 минут. 5. Добавить изюм. Распределить в форме для выпечки. 6. Выпекать при 160-180 градусах 35-40 минут.  Приятного аппетита!