Приготовим быстрый винегрет. Нам понадобится: Сырые овощи хорошо моем железной щёткой, режем пополам, можно и на четвертинки. Кладём в автоклав и заливаем водой так, чтобы она покрывала все овощи. Закрываем казан и варим после свиста на медленном огне около 20-25 минут, зависит от размера овощей, чем мельче порезано, тем меньше времени понадобится для варки. Быстрее только в микроволновке! Но я люблю именно варёные овощи. Овощи прекрасно сварились! Осталось только остудить и нарезать с остальными ингредиентами. Заправить все растительным маслом и вкусно покушать! Приятного аппетита!😋
Приготовим быстрый винегрет.
Нам понадобится:
- 1 крупная картофелина
- 1 средняя свёкла
- 1 крупная морковь
- пара соленых огурцов
- горох, зелень, лук - по вкусу
Сырые овощи хорошо моем железной щёткой, режем пополам, можно и на четвертинки. Кладём в автоклав и заливаем водой так, чтобы она покрывала все овощи.
Закрываем казан и варим после свиста на медленном огне около 20-25 минут, зависит от размера овощей, чем мельче порезано, тем меньше времени понадобится для варки.
Быстрее только в микроволновке! Но я люблю именно варёные овощи.
Овощи прекрасно сварились! Осталось только остудить и нарезать с остальными ингредиентами. Заправить все растительным маслом и вкусно покушать!
Приятного аппетита!😋