Разберемся, что такое? Как ?и зачем нужна закалка семян для рассады, установим сроки и технологию выдержки закалки для различных овощных культур!
1) Залог крепкой и здоровой рассады кроется не только с внешних ее проявлений, как развитие вегетативной системы, но и в развитии иммунитета растений. То есть, что с научной точки зрения, называется - устойчивостью к неблагоприятным факторам среды. Почему это важно для рассады? Все потому что, устойчивость необходима с первых дней высаживания в основной грунт, так как в мае - июне в зависимости от климатической зональности, возможны наступление неблагоприятных явлений как - вымокание, засуха, ветровая эрозия и заморозок. Что является губительным для всех растений, которые имеют слабую устойчивость (иммунитет).
Таким образом, для того чтобы растения на весь период вегетации смогли пережить такие неблагоприятные факторы , а именно заморозки проводят закалку семян.
2). Технологий существует много, однако часть технологий применима только на зерновые культуры ( как метод теплых ванн). По этому, рассмотрим стандартную закалку семян для овощных положительными (+) температурами.
Суть этого метода основана на выдержке семян в различном положительном диапазоне температур при умеренной влажности. Таким образом, при прорастании зародыша семени изменяется клеточная структура ( вода клетки перемещается из цитоплазмы в межклетники, которые придают упругость и эластичность клетки, предотвращая ее деформацию, и у растений повышается морозостойкость - то есть переживать температуры чуть ниже нуля градусов Цельсия).
3).Сама технология проста и одна для всех овощных, главное не прерывать период закаливания, так как временные рамки выдержки разные.
!!! Берем еще не проклюнувшиеся семена и укладываем на увлажненную тряпочку или марлю и помещаем в холод - в любой холодильник (температура от +2 до +5 градусов), затем вынимаем и оставляем при комнатной температуре (+20 до +24 градусов). Ни в коем случае семена не стоит выносить на улицу или закидывать снегом, это шок и стресс для семян. Поскольку происходит резкий перепад температур, что губителен для зародыша семени.
Описал примерные временные сроки для разных культур берите на заметку!
Томат, перец, огурец, баклажан, кабачок - днем семена выдерживаете в комнате. На ночь убирайте в холодильник, утром доставайте на комнатную температуру, проделывайте так в течении 10 суток
Капуста, морковь, чеснок - днем семена выдерживаете в комнате. На ночь убирайте в холодильник, утром доставайте на комнатную температуру, проделывайте так в течении но больше выдерживают - в течение 15 суток. Срок можно укоротить для капусты и чеснока, убирать семена в морозилку, тогда срок сокращается до - 10 суток
Внимание для бобовых, свеклы,лука, зелени ( салат, шпинат, петрушка) закалку проводить не следует, так как это приводит к ускоренному образованию цветения - выхода в стрелку
Для лучшего эффекта - используйте районированные сорта культур для вашей климатической полосы, которые выведены и одобрены Госсортокомиссией РФ
Больших урожаев! Не забудьте подписаться на канал, будет еще много интересных статей по этой тематике!