Ингредиенты: Капуста, Фарша свинина + говядина, Луковицы, Соль, приправы, Яйцо, Мука, Сухари
Способ приготовления:
Капусту поставить в микроволновку на 10 мин, для отделения листьев.
Лук, порезать и взбить в блендере.
Фарш посолить, поперчить и добавить лук, все размешать.
На половину листа выложить тонким слоем фарш и прикрыть второй половиной.
Яйцо взбить и посолить.
Сначала обмакнуть чебуреки в муке, затем в яйце и в сухарях.
Обжарить с двух сторон до готовности по 2 мин с каждой стороны.
